أمريكا.. ملايين من كراتين البيض الملوثة و السلطات الصحية تتدخل

علامات فساد البيض

كشفت شركة August Egg Company، ومقرها ولاية كاليفورنيا، عن سحب 1.7 مليون كرتونة من البيض البني العضوي المعتمد، وفي إطار حرص موقع السعودي اليوم, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض أسباب ذلك القرار.

إصابة العشرات بـ مرض السالمونيلا

وبحسب ما تم الإعلان عنه, فإن هذا القرار يأتي بعد تأكيد إصابة 79 شخصاً في سبع ولايات أمريكية بمرض السالمونيلا المرتبط بتناول هذا البيض, وقد صنّفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عملية السحب ضمن الفئة الأولى، وهي الأعلى من حيث مستوى الخطورة، ما يشير إلى وجود احتمال حقيقي لحدوث مضاعفات صحية خطيرة أو حالات وفاة نتيجة استهلاك المنتج.

الولايات التي وزع بها البيض الملوث

ويشار إلي أنه قد تم توزيع البيض في الفترة من 29 فبراير إلى 17 مايو في عدد من الولايات، بينها: كاليفورنيا، واشنطن، نيفادا، أريزونا، نبراسكا، كنتاكي، ونيو مكسيكو, بينما لم تُسجل إصابات في ولايتي إلينوي وإنديانا رغم وصول المنتج إليهما.

قلق من السلطات الصحية

ويشار إلي أن السلطات الصحية, عبرت عن قلقها من احتمال بقاء عبوات ملوثة داخل منازل المستهلكين، ما قد يؤدي إلى مزيد من الإصابات في حال استهلاكها.