أظهرت دراسة حديثة أن زيادة تناول الكالسيوم ومنتجات الألبان قد تسهم في تقليل خطر الإصابة بمتلازمة الأيض، والتي تشمل العديد من الاضطرابات المعقدة مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم ومشكلات التمثيل الغذائي.
نتائج الدراسة
قامت الدراسة بمراجعة بيانات 24 بحثًا علميًا تناولت العلاقة بين النظام الغذائي وانتشار متلازمة الأيض بين البالغين، حيث تم مقارنة مجموعات ذات مستويات عالية وأخرى منخفضة من استهلاك الكالسيوم ومنتجات الألبان.
أظهرت النتائج أن زيادة استهلاك الكالسيوم يرتبط بانخفاض احتمالية الإصابة بالمتلازمة الأيضية بنسبة 15%، بينما كان التأثير أقوى عند استهلاك منتجات الألبان، إذ انخفض الخطر بنسبة 22%، كما لاحظ الباحثون أن الأفراد الذين يتناولون كميات أكبر من الكالسيوم ومنتجات الألبان كانوا أقل عرضة لمشكلات ارتفاع ضغط الدم، وكانت مستويات السكر والدهون في أجسادهم أفضل مقارنة بالآخرين.
تأثير النظام الغذائي على الصحة
على الرغم من أن الباحثين أشاروا إلى أن النتائج مبنية على الملاحظات ولا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة، إلا أنها تدل على أن النظام الغذائي الغني بالكالسيوم يسهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بمتلازمة الأيض.
كما يؤكد خبراء الصحة على أهمية تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم كوسيلة للحماية من مشكلات هشاشة العظام التي قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، خصوصًا مع تقدم العمر، بالإضافة إلى الدور الحيوي للكالسيوم في تنظيم تقلص العضلات، ونقل الإشارات العصبية، وتخثر الدم، وتنظيم ضربات القلب.