حيدر مدانات
تكشف دراسة أجراها باحثون من جامعة بوسطن أن تقليل استهلاك السعرات الحرارية بنسبة 30% لمدة تزيد عن 20 عامًا يمكن أن يسهم في إبطاء علامات الشيخوخة في الدماغ، وفقًا لتقرير نشر في مجلة Aging Cell، بدأت هذه الدراسة في ثمانينيات القرن الماضي، واشتملت على مجموعتين من المشاركين، حيث اعتمدت إحداهما نظامًا غذائيًا متوازنًا، بينما تناولت الأخرى نظامًا بسعرات حرارية مخفضة بنسبة 30%، ومن خلال استعمال تقنيات متطورة، قارن العلماء بين خلايا الدماغ في المجموعتين، ولاحظوا أن الخلايا في المجموعة التي اتبعت النظام الغذائي المنخفض السعرات كانت أكثر صحة وكفاءة، مما يؤثر على القدرات الإدراكية والتعلم، ويساهم في إبطاء بعض جوانب شيخوخة الدماغ على المدى الطويل.
جميع الحقوق محفوظة.
لا يجوز استخدام أي مادة من مواد هذا الموقع أو نسخها أو إعادة نشرها أو نقلها كلياً أو جزئياً دون الحصول على إذن خطي من الناشر تحت طائلة المسائلة القانونية.
