أثارت النصائح الغذائية التي قدمتها المؤثرة جيسي إنشوسبيه، والمعروفة بلقب “إلهة الغلوكوز”، جدلاً واسعًا بين المختصين في مجالات الصحة والتغذية، حيث اعتبر البعض أن توجيهاتها للنساء الحوامل مبالغ فيها وقد تؤدي إلى القلق أو الشعور بالذنب.
في كتابها الجديد، تشارك إنشوسبيه مجموعة من التوصيات التي تعتقد أنها قد تُحسن صحة الأطفال في المستقبل، مثل تناول أربع بيضات يوميًا وزيادة استهلاك البروتينات والأحماض الدهنية أوميغا 3، بالإضافة إلى تجنب الارتفاعات المفاجئة في سكر الدم.
الجدل حول النصائح الغذائية
رغم ذلك، يشير العديد من الخبراء إلى أن هذه التوصيات تفتقر إلى الأسس العلمية الراسخة، حيث ترى الباحثة في علم الأوبئة أن هذا الخطاب يعكس نقصًا في الدقة. وتوضّح أن بعض الروابط بين تغذية الأم ومخاطر السمنة أو الأمراض الاستقلابية لدى الأطفال معروفة، لكن تأثير النظام الغذائي للحامل على جوانب أخرى مثل الصحة النفسية أو الحساسية لا يزال بحاجة إلى مزيد من الأبحاث.
تمت الإشارة في الكتاب إلى أن غذاء المرأة الحامل يمكن أن “يبرمج” صحة الطفل من خلال تغيّرات جينية تعرف بالتحويرات فوق الجينية، ما قد يؤثر على مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني أو الإدمان على السكر، لكن التأثير الحقيقي لهذه التغيرات لا يزال غير واضح.
وجهة نظر الخبراء السلبي تجاه التوصيات
كما أن عدة مختصين تناولوا قلة الأدلة العلمية لدعم هذه التوصيات، مشيرين إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن عادة ما يوفر العناصر الغذائية اللازمة لصحة الحامل. ويعتبر بعض الخبراء أن هذا النوع من الخطاب قد يثير القلق والشعور بالذنب لدى النساء الحوامل، مما قد يدفعهن نحو سلوكيات غذائية غير صحية.
تؤكد الآراء المتعددة أنه من الأجدر التركيز على نظام غذائي متوازن وشامل خلال فترة الحمل بدلاً من التعلق بتوصيات غير مؤكدة علميًا، ما يساعد في تعزيز صحة الأمهات والأطفال على حد سواء.