تشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الهدوء النسبي خلال الأسبوع الجاري، رغم موجات التذبذب التي سبقت هذا الاستقرار وأثرت على حركة البيع والشراء لدى المربين والتجار، ويأتي ذلك في وقت تستقر فيه أسعار الدواجن ضمن نطاق محدود، مقابل تراجع واضح في أسعار الكتاكيت نتيجة زيادة المعروض واستقبال قطعان جديدة للتربية.
أسعار الدواجن اليوم في مصر – الأحد 16 نوفمبر 2025
يلاحظ المستهلك ثباتًا شبه كامل في أسعار أغلب الأصناف، إذ استقرت الفراخ البيضاء عند مستوياتها المعتادة، واستمرت الفراخ البلدي في الحفاظ على أسعارها المرتفعة، مدفوعة بتكاليف التربية والإنتاج.
جدول أسعار الدواجن اليوم
| النوع | الفئة | أقل سعر | أعلى سعر |
|---|---|---|---|
| لحم الفراخ البيضاء | كيلو | 58 جنيهًا | 59 جنيهًا |
| لحم الفراخ الساسو | كيلو | 80 جنيهًا | 81 جنيهًا |
| لحم الفراخ البلدي | كيلو | 119 جنيهًا | 120 جنيهًا |
| لحم أمهات أبيض | كيلو | 45 جنيهًا | 45 جنيهًا |
تعكس هذه الأسعار حالة من التوازن بين العرض والطلب، ما يمنح السوق لحظة استقرار يحتاجها المستهلكون والمربون بعد فترة من التقلبات المتتابعة.
أسعار الكتاكيت اليوم 16 نوفمبر 2025 – انخفاض لافت
يبقى قطاع الكتاكيت الأكثر حركة وتأثرًا بالمعروض، حيث سجلت الأسعار تراجعًا ملحوظًا داخل الشركات والقطعان، ويأتي هذا التراجع نتيجة دخول كميات كبيرة من القطعان الجديدة، ما رفع حجم المعروض وخفّض الطلب النسبي.
أبرز ملامح حركة السوق:
انخفاض سعر الكتكوت الأبيض داخل الشركات ليبدأ من 10 جنيهات.
الكتكوت البلدي ظل عند مستويات منخفضة نسبيًا، متأثرًا بقلة الطلب مقارنة بالأبيض والساسو.
جدول أسعار الكتاكيت اليوم 16 نوفمبر 2025
| النوع | العمر | أقل سعر | أعلى سعر |
|---|---|---|---|
| كتكوت أبيض شركات | يوم | 10 جنيه | 20 جنيه |
| كتكوت أبيض قطعان | يوم | 7 جنيه | 7.5 جنيه |
| كتكوت ساسو | يوم | 10 جنيه | 11 جنيه |
| كتكوت ساسو بيور | يوم | 11 جنيه | 12 جنيه |
| كتكوت بلدي حر | يوم | 6 جنيه | 6.75 جنيه |
| كتكوت بلدي مشعر | يوم | 7.50 جنيه | 8 جنيه |
| كتكوت هجين | يوم | 7 جنيه | 8 جنيه |
| كتكوت جيل ثاني | يوم | 9 جنيه | 10 جنيه |
| كتكوت روزي بيور | يوم | 8 جنيه | 9 جنيه |
| كتكوت جميزة | يوم | 12 جنيه | 12.50 جنيه |
تشير هذه الأسعار إلى احتمالية استمرار الهدوء في السوق خلال المدى القصير، خاصة مع وفرة الكتاكيت واستقرار نسبي في أسعار الأعلاف، بينما يترقب المربون تأثيرات موسم الشتاء على معدلات الاستهلاك والتدفئة.
أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 16-11-2025 حسب الشركات
يعتمد سوق الكتاكيت في مصر على مدى التنافس بين الشركات الكبرى وصغار المربين، إذ تستحوذ الشركات على نحو 75٪ من الإنتاج مقابل 25٪ للقطعان الصغيرة، ما يمنح الشركات تأثيرًا أكبر على حركة التسعير، وتتفاوت الأسعار تبعًا لمستوى الجودة، وحجم الإنتاج، وخدمات المتابعة.
جدول أسعار الشركات
| الشركة | السعر | المؤشر |
|---|---|---|
| القاهرة للدواجن – أربو | 15 | |
| نيوهوب إيجيبت للدواجن | 19 | |
| الوطنية – كب | 17 | |
| الوادي – روص | 16 | |
| العناني | 18 | |
| مكة المكرمة – أبيض | 15 | |
| مكة المكرمة – ساسو | 12 | |
| مكة المكرمة – روزي | 12 | |
| نيوجين | 15 | |
| عاصم الخرصاوي – روص | 0 | |
| القصبي – IR | 19 |
يوضح المشهد الحالي أن سوق الدواجن يدخل مرحلة هدوء قد تمتد خلال الأسابيع المقبلة، مدعومة باستقرار أسعار الدواجن وانخفاض واضح في أسعار الكتاكيت، ومع اقتراب فصل الشتاء تبقى حركة السوق مرهونة بتكاليف التشغيل ومعدلات الطلب، ما يستدعي متابعة دقيقة للتغيرات القادمة.